Листерии выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в мясной продукции, произведенной на одном из предприятий Верхневолжья.
Содержащими опасные бактерии оказались свиные сардельки и колбаса «Таллинская». Пробы продукции для проведения исследований отбирались непосредственно на предприятии-производителе инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям. В лабораторию образцы мясной продукции поступили в рамках государственного задания текущего года.
Сведения о выявлении ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушений требований законодательства и результаты экспертиз направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора.
