Содержание растительных стеринов снова установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в пробах молочной продукции, исследуемых в рамках государственного пищевого мониторинга.
Так, в образцах питьевого молоко жирностью 2,5% (производство — Московская область) и сыра «Российский м.д.ж. 50%» (производство – Республика Татарстан) по результатам проведенных экспертиз зарегистрированы бета-ситостерин и кампестерин, что свидетельствует о фальсификации состава продукции со стороны производителей.
Пробы молочных продуктов для исследований были отобраны в магазине, расположенном в поселке Усвяты Псковской области.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору.
