Очередные факты фальсификации состава пищевой продукции зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.
Так, в пробе сливочного масла «Крестьянское м.д.ж. 72,5%», произведенного в Брянской области, по результатам экспертизы установлено содержание жиров немолочного происхождения, а в образцах молока жирностью 3,2% из Московской области, сметаны 15% и творога 18% из Кабардино-Балкарской Республики обнаружены растительные стерины: бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин.
Пробы молочной продукции для исследований поступили в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской области и отбирались в одном из магазинов Западной Двины, на базе районного потребительского общества в городе Великие Луки и на расположенном в Твери предприятии.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты экспертиз продукции направлены по системе Раннего Оповещения в ФГБУ «ЦНМВЛ» и в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.
