О выявлении растительных стеринов

21.11.2017

Растительные стерины в очередной раз обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в образцах молочной продукции, исследуемых в рамках государственного пищевого мониторинга.

Так, в пробах молока жирностью 3,2%, произведенного в Краснодарском крае, и молока с массовой долей жира 2,5% из Московской области по результатам экспертиз установлено содержание бета-ситостерина, кампестерина и стигмастерина.

Образцы продукции для исследований были отобраны инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской области в одной из районных больниц Верхневолжья и в расположенной в Вышневолоцком районе Тверской области школе-интернате.

Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» фактов фальсификации молока и результаты испытаний направлены по системе Раннего Оповещения в ФГБУ «ЦНМВЛ» и в Управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.

Возврат к списку

Последние новости

В мягком сыре "Кавказский" выявлены бактерии группы кишечной палочки

Проверку на соответствие микробиологическим нормам безопасности не прошел образец мягкого сыра «Кавказский», поступивший в Тверскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.

Специалисты лаборатории зарегистрировали очередной случай варроатоза

24 июля 2024 года специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по результатам исследований пробы подмора пчел зарегистрирован варроатоз.

Порядка 15 тысяч белорусских саженцев проверили специалисты Ярославского отдела с начала текущего года

Были проверены саженцы плодовых, хвойных и цветочно-декоративных культур.

Сотрудники Вологодского отдела участвуют в благотворительной акции по оказанию помощи бездомным животным

Территориальное отделение по Вологодской области ФГБУ «ВНИИЗЖ» участвует в проведении благотворительной экологической акции «Вторсырье», проводимой с целью оказания помощи нашим четвероногим друзьям – животным, оставшимся без хозяев.