Растительные стерины: бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин — обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в двух пробах молока жирностью 3,2%, произведенного в Калужской области.
Образцы продукта для исследований были отобраны в магазинах Пскова и Осташкова инспекторами региональных управлений Россельхознадзора.
Экспертизы молока проводились в рамках государственного пищевого мониторинга.
Сведения о регистрации лабораторией очередных фактов фальсификации продукции направлены по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору в ФГБУ «ЦНМВЛ» и в управления Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.