Проверку на микробиологические нормативы безопасности не прошла проба салаки, поступившая в ФГБУ «Тверская МВЛ» для исследований в рамках усиленного лабораторного контроля. В ней специалистами лаборатории выявлены листерии.
Отбор образца продукции осуществлялся на территории Твери инспекторами регионального Управления Россельхознадзора. В качестве производителя салаки заявлена расположенная в Ленинградской области рыбная компания.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору в Управление Россельхознадзора по Тверской области для принятия соответствующих мер.