Растительные стерины: бета-ситостерин, стигмастерин и кампестерин — обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в твороге жирностью 9%, проба которого поступила в лабораторию для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.
Образец продукта был отобран на одном из рынков города Рыбинск инспекторами регионального управления Россельхознадзора. В качестве производителя продукта заявлено расположенное в Ярославской области предприятие.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» очередного факта фальсификации состава молочной продукции размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора по Ярославской области для проведения необходимых мероприятий.
