Об очередных выявлениях растительных стеринов

Молочная продукция, реализуемая в магазинах Рыбинска, не прошла проведенную специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» проверку на качество.

Так, в образцах творога 9% и сметаны 15% (производство — Ивановская область), сыров «Российский 45%» и «Тильзитер 45%» (производство — Калининградская область), сгущенного молока с сахаром жирностью 8,5% (производство — Республика Марий Эл) и сыра «Российский 50%» (производство — Республика Беларусь) по результатам экспертиз были выявлены растительные стерина: бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин.

Отбор проб продукции для исследований осуществлялся инспекторами Управления Россельхознадзора по Ярославской области в рамках государственного пищевого мониторинга.

Полученные ФГБУ   «Тверская МВЛ» результаты испытаний размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора для проведения соответствующих мероприятий.