Об очередных выявлениях немолочных жиров

20.04.2018

Фальсификатом оказались три вида сливочного масла жирностью 72,5% с предприятий Москвы, Московской и Ростовской областей, проанализированных специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в рамках государственного пищевого мониторинга.

В них по результатам экспертиз было установлено наличие жиров немолочного происхождения (выявлены несоответствия соотношений метиловых эфиров жирных кислот молочного жира).

Отбор проб масел для исследований осуществлялся инспекторами Управлений Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в расположенных в регионах магазинах и в одной из районных больниц Верхневолжья.

Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушений требований регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и результаты экспертиз размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в управления Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.

Возврат к списку

Последние новости

В мягком сыре "Кавказский" выявлены бактерии группы кишечной палочки

Проверку на соответствие микробиологическим нормам безопасности не прошел образец мягкого сыра «Кавказский», поступивший в Тверскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.

Специалисты лаборатории зарегистрировали очередной случай варроатоза

24 июля 2024 года специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по результатам исследований пробы подмора пчел зарегистрирован варроатоз.

Порядка 15 тысяч белорусских саженцев проверили специалисты Ярославского отдела с начала текущего года

Были проверены саженцы плодовых, хвойных и цветочно-декоративных культур.

Сотрудники Вологодского отдела участвуют в благотворительной акции по оказанию помощи бездомным животным

Территориальное отделение по Вологодской области ФГБУ «ВНИИЗЖ» участвует в проведении благотворительной экологической акции «Вторсырье», проводимой с целью оказания помощи нашим четвероногим друзьям – животным, оставшимся без хозяев.