Фальсификатом оказались три вида сливочного масла жирностью 72,5% с предприятий Москвы, Московской и Ростовской областей, проанализированных специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в рамках государственного пищевого мониторинга.
В них по результатам экспертиз было установлено наличие жиров немолочного происхождения (выявлены несоответствия соотношений метиловых эфиров жирных кислот молочного жира).
Отбор проб масел для исследований осуществлялся инспекторами Управлений Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в расположенных в регионах магазинах и в одной из районных больниц Верхневолжья.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушений требований регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и результаты экспертиз размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в управления Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.
