Содержание растительных стеринов снова установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в образцах продуктов, исследуемых в рамках государственного пищевого мониторинга.
Так, в трех пробах молока 3,2% с предприятий Московской области по результатам проведенных экспертиз выявлены бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин.
Отбор образцов продукции осуществлялся инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской области в расположенных в Пеновском районе больнице и магазине.
Полученные лабораторией результаты исследований направлены по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору в ФГБУ «ЦНМВЛ» и в Управление Россельхознадзора для проведения необходимых мероприятий.
