Антибиотики тетрациклиновой группы обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в продукции, поступившей в лабораторию для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга по направлению Управления Россельхознадзора по Ярославской области.
Так, в произведенных в Белгородской области пельменях, реализуемых в городе Переславль-Залесский, зарегистрировано высокое содержание тетрациклина (0,009 мг/кг) и окситетрациклина (более 1 мг/кг). Анализ продукции проводился с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором.
Сведения о выявлении ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушений требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» направлены ФГБУ «ЦНМВЛ» по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.
