Антибиотики пенициллиновой группы обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в сыром коровьем молоке, проба которого была отобрана инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской области в одном из хозяйств Верхневолжья и поступила в лабораторию для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.
В представленном образце по результатам проведенных экспертиз было зарегистрировано высокое содержание ампициллина (0,01096 мг/кг) и клоксациллина (0,03214 мг/кг), что недопустимо в соответствии с требованиями регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Анализ молока проводился с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором.
Сведения о выявлении ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушений требований законодательства направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.
