Листерии обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в пробе пищевой продукции, поступившей в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям в рамках исполнения государственного задания.
Опасные для здоровья бактерии содержались в образце обрези лосося, произведенной на одном из предприятий Вологодской области. Проба рыбной продукции для экспертизы была отобрана в расположенном в Вологде магазине.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушения требований регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и результаты исследований направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора.
