Флорфеникол обнаружен специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в образце яйца куриного пищевого категории С1, произведенного в Нижегородской области.
Проба продукции была отобрана в городе Рыбинск и поступила в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Ярославской области в рамках государственного пищевого мониторинга.
В соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» содержание выявленного антибиотика в продуктах недопустимо (менее 0,001 мг/кг). Однако по результатам экспертизы яйца уровень флорфеникола в нем составил 0,764 мг/кг.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушения требований законодательства направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по Системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.
