Об очередных фактах фальсификации состава сливочных масел,

Очередные факты фальсификации жировой фазы масла жирами немолочного происхождения установлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ».

Лабораторную проверку не прошли образцы сливочных масел:

• «Деревенское подворье, высший сорт, м.д.ж. 62%» и сливочное несоленое, высший сорт, м.д.ж. 82,5% (производство – Московская область), отобранные в расположенном в городе Переславль-Залесский магазине;
• «Крестьянское 72,5%» (производство — Московская область), отобранное в одном из комплексных центров социального обслуживания населения Тверской области.

В ФГБУ «Тверская МВЛ» пробы продукции поступили в рамках государственного пищевого мониторинга по направлениям Управлений Россельхознадзора по Ярославской и Тверской областям.

Полученные лабораторией результаты экспертиз масел размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управления Россельхознадзора для принятия необходимых мер.