Антибиотики тетрациклиновой группы обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в пробе говядины (в блоках), отобранной на расположенном в Твери перерабатывающем предприятии.
Образец продукции поступил в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской области в рамках государственного пищевого мониторинга.
По результатам экспертиз, проведенных методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором, было установлено наличие в образце говядины окситетрациклина (0,054 мг/кг) и тетрациклина (0,158 мг/кг).
В качестве производителя мяса заявлено одно из предприятий Рязанской области.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушений требований регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора для проведения соответствующих мероприятий.
