Выявления несоответствий специалистами ФГБУ "Тверская МВЛ"

22.03.2012

454 пробы поступило в ФГБУ «Тверская МВЛ» с 1 по 16 марта для проведения лабораторных исследований.
В доставленных образцах специалистами лаборатории были обнаружены несоответствия продукции требованиям, предъявляемым законодательством РФ к безопасности и качеству по следующим показателям:
— КМАФАнМ -21 случай выявления, преимущественно в сыром коровьем молоке;
— протей — 2 случая выявления, в курином костном остатке и мясокостном фарше из говядины;
— БГКП — 1 случай выявления, в очищенных кедровых орехах;
— влажность и крупность — 2 случая выявления, в гречневой и ячневой крупах.
Вместе с тем в биологических материалах от животных, доставленных в этот период в лабораторию для исследований, были выявлены:
— в соскобах и смывах от собак и молоке от маститных коров стафилококки (Staph.intermedius, Staph.saprophyticus, Staph.haemolyticus, Staph.aureus) — 10 случаев;
— в молоке от маститных коров стрептококки (Str.dysagalactiae, Str.agalactiae) — 2 случая;
— в инкубационном яйце возбудитель аспергиллеза (Aspergillus flavus) — 2 случая;
— в смыве и соскобе от собак условно патогенная микрофлора (Proteus mirabilis) — 2 случая;
— в патологических материалах от ягненка и щенка возбудитель колибактериоза (энтеропатогенная кишечная палочка E.coli) -2 случая;
— в трупе кролика возбудитель пастереллеза (Pasteurella haemolytica) — 1 случай;
— в сыворотке крови от животных антитела к лептоспирозу — 3 случая;
— в сыворотке крови от КРС антитела к инфекционному ринотрахеиту — 2 случая;
— в фекалиях от КРС специфический антиген вируса ВД — БС 1 — 1 случай;
— в трупе щенка парвовирус собак — 1 случай;
— в патологических материалах от лисы и коровы подтверждено бешенство.
Информация о выявлениях несоответствия продукции необходимым требованиям и об обнаружениях опасных болезней в доставленных за этот период в ФГБУ «Тверская МВЛ» пробах и патологическом материале была направлена в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям и соответствующие ведомства для принятия необходимых мер.

Возврат к списку

Последние новости

Очередной факт фальсификации молочной продукции установлен лабораторией

Фальсификатом оказался продававшийся в одном из магазинов Ржева сыр «Сметанковый», проба которого поступила в ФГБУ «Тверская МВЛ» для исследований в рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции.

Недопустимые консерванты выявлены в сливочном масле

Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям проведена экспертиза сливочного масла «Крестьянское 72,5%», проба которого была отобрана в расположенном на территории Верхневолжья психоневрологическом интернате.

Крупы из детских садов не прошли проверку на качество

Проверку на показатели качества не прошли образцы круп, отобранные в детских садах Твери и Весьегонска и поступившие в ФГБУ «Тверская МВЛ» для исследований в рамках исполнения государственного задания.

Специалисты лаборатории подтвердили свой профессионализм

ФГБУ «Тверская МВЛ» получены результаты участия в межлабораторных сличительных испытаниях, проводившихся в мае текущего года Всероссийским центром карантина растений.