Проверку на показатели качества в очередной раз не прошло произведенное на территории Верхневолжья питьевое молоко жирностью 3,2%, образец которого поступил в ФГБУ «Тверская МВЛ» по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской области в рамках исполнения государственного задания текущего года.
В нем по результатам экспертизы зарегистрировано наличие сухого молока и установлены несоответствия по показателям «массовая доля белка» (2,26% вместо 3%) и «массовая доля жира» (2,2% вместо заявленных производителем 3,2%).
Проба молока для исследований была отобрана в одном из психоневрологических интернатов Тверской области.
Сведения о регистрации лабораторией нарушений требований регламента ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» направлены в систему Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.
