Сальмонеллы обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в сосисках «Сливочные», реализация которых осуществлялась в расположенном в городе Торопец сетевом магазине.
Проба продукции поступила в лабораторию в рамках государственного пищевого мониторинга по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской области. В качестве производителя сосисок заявлен расположенный в Москве мясоперерабатывающий комбинат.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.
