Сальмонеллы обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в пробах пищевой продукции, поступивших в лабораторию в рамках исполнения государственного задания по направлению Управления Россельхознадзора по Ярославской области.
Опасные для здоровья человека микроорганизмы выявлены в образцах куриных тушек и в пробе тушки перепела.
В качестве производителей продукции заявлены расположенные в Ярославской области предприятия. Отбор образцов для исследований осуществлялся инспекторами Управления непосредственно по месту производства.
Полученные специалистами лаборатории результаты экспертиз направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора по Ярославской области для принятия соответствующих мер.
