Сальмонеллы обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в пробах пищевой продукции, поступивших в лабораторию в рамках исполнения государственного задания текущего года.
Опасные для здоровья человека микроорганизмы выявлены в образце реализуемых в Вологде котлет из мяса птицы (производство — Костромская область) и в пробе продававшегося в Удомле свиного фарша (производство — Белгородская область).
Экспертизы образцов продукции проводились по заявкам Управлений Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской и по Тверской областям.
Полученные специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управления Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.
