Листерии обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в хинкали, проба которых поступила в лабораторию в рамках государственного пищевого мониторинга.
Образец продукции был отобран инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской области в одном из магазинов Удомли. В качестве производителя хинкали заявлено расположенное в Брянской области предприятие.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушения требований регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.
