Сальмонеллы обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в произведенных в Рязанской области пельменях, проба которых поступила в лабораторию для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.
Образец продукции был отобран на территории Вологды инспекторами регионального Управления Россельхознадзора.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушения требований регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» с результатами экспертизы направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям для принятия соответствующих мер.