О результатах проверки молочных продуктов,

21.05.2019

Растительные стерины обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в составе молочных продуктов, реализуемых в магазинах Твери.

Так, в образцах сметаны с м.д.ж. 15% (производство — Московская область), молока жирностью 3,2% (производство — Ставропольский край) и творога с м.д.ж. 18% (производство — Тульская область) по результатам экспертиз установлено содержание бета-ситостерина, кампестерина и стигмастерина.

Отбор проб продукции для исследований осуществлялся инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской области. Экспертизы были проведены в рамках государственного пищевого мониторинга.

Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» очередных фактов фальсификации состава молочных продуктов и результаты исследований направлены по системе Раннего Оповещения в ФГБУ «ЦНМВЛ» и в Управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.

Возврат к списку

Последние новости

В мягком сыре "Кавказский" выявлены бактерии группы кишечной палочки

Проверку на соответствие микробиологическим нормам безопасности не прошел образец мягкого сыра «Кавказский», поступивший в Тверскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.

Специалисты лаборатории зарегистрировали очередной случай варроатоза

24 июля 2024 года специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по результатам исследований пробы подмора пчел зарегистрирован варроатоз.

Порядка 15 тысяч белорусских саженцев проверили специалисты Ярославского отдела с начала текущего года

Были проверены саженцы плодовых, хвойных и цветочно-декоративных культур.

Сотрудники Вологодского отдела участвуют в благотворительной акции по оказанию помощи бездомным животным

Территориальное отделение по Вологодской области ФГБУ «ВНИИЗЖ» участвует в проведении благотворительной экологической акции «Вторсырье», проводимой с целью оказания помощи нашим четвероногим друзьям – животным, оставшимся без хозяев.