Содержание растительных стеринов вновь установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в молочных продуктах, исследуемых в рамках исполнения государственного задания текущего года.
Так, в двух пробах питьевого молока 3,2% (производство – предприятии Московской и Смоленской областей, места отбора – г. Рыбинск и г. Тверь) и пробе творога м.д.ж. 9% (производство — Московская область, место отбора – г. Тверь) по результатам экспертиз обнаружены кампестерин, стигмастерин и бета-ситостерин.
Образцы продукции поступили в лабораторию по направлениям Управлений Россельхознадзора по Ярославской и Тверской областям.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управления Россельхознадзора для принятия соответствующих мер в отношении производителей продукции.
