Результаты работы лаборатории за период с 9 по 13 апреля

17.04.2012

Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в образцах, доставленных в лабораторию в период с 9 по 13 апреля текущего года для проведения исследований, были выявлены несоответствия требованиям, предъявляемым законодательством РФ к безопасности и качеству по следующим показателям:
— КМАФАнМ — 8 случаев выявления, преимущественно в сыром коровьем молоке, а также в ультрапастеризованных сливках;
— общая бактериальная обсемененность — 2 случая выявления, в комбикорме для свиней и жмыхе льняном;
— протей — 1 случай, в полнорационном комбикорме для свиней;
— активность уреазы — 2 случая, в соевом шроте;
— сорная примесь — 1 случай, в крупе рисовой;
— несоответствие требованиям промышленной стерильности — 2 случая, в рыбных консервах.
Вместе с тем в биологических материалах от животных, доставленных в лабораторию в этот же период, были выявлены:
— в фекалиях от КРС и маралов яйца кишечных стронгилят — 4 случая;
— в фекалиях от маралов яйца нематодирусов, фасциол, личинки диктикаул — по 1 случаю;
— в инкубационном яйце возбудитель аспергиллеза (Aspergillus flavus) — 4 случая;
— в сыворотке крови от крупного рогатого скота лейкоз — 5 случаев;
— в стабилизированной крови от КРС лейкоз гематология — 1 случай;
— в сыворотке крови от маралов, служебных собак и лошади антитела к лептоспирозу — 3 случая;
— в патологическом материале от лисы подтверждено бешенство — 1 случай.
Информация о выявлениях несоответствия продукции необходимым требованиям и об обнаружениях опасных болезней в доставленных за этот период в ФГБУ «Тверская МВЛ» пробах и патологическом материале была направлена в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям и соответствующие ведомства для принятия необходимых мер.

Возврат к списку

Последние новости

В составе мясного полуфабриката специалистами лаборатории выявлен незаявленный производителем компонент

21 мая 2025 года специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в соответствии с заявкой регионального Управления Россельхознадзора закончили комплексные исследования образца котлет, заявленных как свино-говяжий полуфабрикат.

Специалисты лаборатории выявили фальсификацию молочных продуктов из социального учреждения в Ярославской области

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям исследованы образцы цельного сгущенного молока и сливочного масла «Традиционное 82,5%». Они проверялись на наличие остаточного количества лекарственных препаратов, растительных масел и жиров на растительной основе, пищевых добавок и по жирнокислотному составу.

Специалисты учреждения награждены памятными медалями "20 лет Россельхознадзору"

В связи с 20-летием Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, за многолетний добросовестный труд в системе агропромышленного комплекса и высокий профессионализм памятными медалями «20 лет Россельхознадзору» награждены специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ»: директор Тверского филиала Юлия Жигарева и руководитель Тверской испытательной лаборатории Вероника Кокотова.

Произведенная в Санкт-Петербурге тушенка не прошла проверку в Тверской испытательной лаборатории

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям проверен образец мясных консервов «Говядина тушеная в собственном соку». Продукция исследовалась на наличие остаточного количества лекарственных препаратов, на физико-химические показатели и по сырьевому составу.