Содержание растительных стеринов установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в пробах молока, отобранных в одном из магазинов в поселке Пено Тверской области.
Лабораторную проверку не прошло произведенное в Московской области молоко жирностью 3,2% и 2,5%. В образцах продукта по результатам экспертиз обнаружены кампестерин, стигмастерин и бета-ситостерин.
Исследования молока были проведены в соответствии с заявкой Управления Россельхознадзора по Тверской области в рамках исполнения государственного задания.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты экспертиз направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер в отношении производителя продукции.
