Содержание антибиотика тетрациклиновой группы установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в пробе охлажденной говядины, отобранной на расположенном в Ярославской области предприятии.
Образец продукции поступил в лабораторию в рамках государственного пищевого мониторинга.
По результатам экспертизы, проведенной методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором, было зарегистрировано наличие в представленном образце говядины тетрациклина (0,020 мг/кг).
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушения требований регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору для проведения соответствующих мероприятий.