Очередные факты фальсификации состава пищевой продукции отечественного производства установлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении экспертиз в рамках исполнения государственного задания.
На этот раз лабораторную проверку не прошли:
- молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж 3,2% (производство — Ростовская область, место отбора – одна из районных больниц Верхневолжья);
- сыр «Российский» с массовой долей жира в сухом веществе 50% (производство — Брянская область, место отбора – расположенный в Тверской области социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних);
- масло сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. 82,5% (производство – Московская область, место отбора – один из детских садов Твери);
- масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское 72,5%» (производство – Московская область, место отбора – социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних в Тверской области);
- масло «Крестьянское 72,5%» (производство – Московская область, место отбора – один из домов-интернатов для престарелых и инвалидов Тверской области).
В них по результатам проведенных специалистами исследований обнаружены: в молоке и сыре – растительные стерины: кампестерин, стигмастерин и бета-ситостерин, в пробах масел — жиры немолочного происхождения.
Данные факты свидетельствуют о нарушениях требований законодательства со стороны производителей продукции.
Экспертизы образцов были проведены в соответствии с заявкой Управления Россельхознадзора по Тверской области.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.
