Содержание растительных стеринов: кампестерина, стигмастерина и бета-ситостерина — установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в пробе творога 9%, предназначенного для питания пациентов одной из районных больниц Верхневолжья.
Образец продукции поступил в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской области для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.
В качестве производителя творога заявлено расположенное в Москве предприятие.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты экспертизы направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.
