Фальсификатом оказалась молочная продукция, отобранная в социальных учреждениях Верхневолжья и поступившая в ФГБУ «Тверская МВЛ» для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.
В соответствии с заявкой Управления Россельхознадзора по Тверской области специалистами лаборатории были проведены экспертизы:
По итогам исследований в составе представленных образцов были обнаружены жиры немолочного происхождения.
Сведения об очередных выявлениях ФГБУ «Тверская МВЛ» фальсифицированных продуктов размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер в отношении производителей сливочных масел.