Проверку на качество не прошла проба пшеничной крупы, отобранная в одной из общеобразовательных школ Костромы и поступившая в ФГБУ «Тверская МВЛ» для исследований в рамках исполнения государственного задания.
В крупе по результатам проведенной специалистами экспертизы установлены несоответствия по показателю «зараженность вредителями хлебных запасов» (обнаружено имаго мельничной огнёвки).
Отметим, что в соответствии с требованиями регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» содержание в крупе вредителей недопустимо.
В качестве региона происхождения крупы заявлена Ярославская область.
Полученные специалистами лаборатории результаты исследований были направлены в соответствующие ведомства для принятия необходимых мер.
