Листерии выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в пробе полуфабриката из мяса цыплят-бройлеров (голень), отобранной на расположенном в Удомле продовольственном складе.
Образец продукции поступил в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской области в рамках исполнения государственного задания. В качестве производителя полуфабриката заявлено одно из предприятий Верхневолжья.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушения требованиям регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и результаты экспертизы направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора.
