Содержание растительных стеринов: кампестерина, стигмастерина и бета-ситостерина – снова установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в молочных продуктах, исследуемых в рамках исполнения государственного задания текущего года.
Лабораторную проверку не прошли:
— сыр «Российский 50%» (производство – Брянская область);
— 4 пробы молока питьевого ультрапастеризованного м.д.ж. 3,2% (производство – Ростовская область).
Образцы продуктов поступили в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской области и были отобраны в расположенных на территории Верхневолжья районных больницах и средней общеобразовательной школе.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты экспертиз направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер в отношении производителей продукции.
