Содержание растительных стеринов: кампестерина, стигмастерина и бета-ситостерина – снова установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в молочных продуктах, исследуемых в рамках исполнения государственного задания текущего года.
На этот раз проведенную специалистами проверку не прошли пробы произведенных на одном их предприятий Московской области питьевого молока жирностью 2,5% и 3,2% и ряженки 4%.
Отбор образцов продукции для исследований осуществлялся инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской области в расположенном в Вышнем Волочке магазине.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты экспертиз направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер в отношении производителя молочных продуктов.
