Опасные микроорганизмы обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в произведенных на территории Верхневолжья полуфабрикатах из мяса цыплят-бройлеров, реализация которых осуществлялась в магазинах Твери.
В лабораторию в рамках государственного задания по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской области поступили пробы набора для бульона и голени с кожей. По результатам микробиологических экспертиз в них было установлено содержание листерий.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушений требований регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.
