Фальсификатом оказалось произведенное в Краснодарском крае питьевое молоко жирностью 2,5 и 3,2%, образцы которого поступили в ФГБУ «Тверская МВЛ» для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.
В его составе в ходе проведенных специалистами экспертиз были обнаружены растительные стерины: кампестерин, стигмастерин и бета-ситостерин.
Отбор проб молока осуществлялся на территории Твери инспекторами регионального Управления Россельхознадзора.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской области для принятия необходимых мер в отношении производителя продукции.
