О выявлении сорбиновой кислоты

Нарушения норм Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» снова зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований пищевой продукции в рамках исполнения государственного задания текущего года.

Так, в образцах:

• сметаны 20% (производство – г. Москва, место отбора – г. Ярославль);
• масла «Традиционное 82,5%» (производство – Ивановская область, место отбора – г. Тверь);
• масла «Традиционное 82,5%» (производство – Челябинская область, место отбора – г. Вышний Волочек);
• масла «Традиционное 82,5%» (производство – Московская область, место отбора – г. Вышний Волочек);
• масла «Традиционное 82,5%» (производство – Челябинская область, место отбора – г. Конаково);
• масла «Крестьянское 72,5%» (производство – г. Москва, место отбора – г. Осташков)

по результатам экспертиз выявлена пищевая добавка — сорбиновая кислота.

Пробы продукции поступили в лабораторию по направлениям Управлений Россельхознадзора по Ярославской и Тверской областям.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований были размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управления Россельхознадзора для принятия необходимых мер.