О выявлении бактерий группы кишечной палочки

Бактерии группы кишечной палочки выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в образцах продукции, исследуемой в рамках исполнения государственного задания.

Проверку на микробиологические нормативы безопасности не прошли:

• масло «Крестьянское 72,5%» (производство – г. Москва, место отбора пробы – г. Осташков);
• сыр м.д.ж.45,2%, сметана 30%, масло 82,5%, йогурт с м.д.ж. от 2,5 до 4,5% и молоко жирностью от 3 до 6% (производство – Тверская область, место отбора пробы – по месту производства);
• масло «Традиционное 82,5%» (производство – Московская область, место отбора пробы – г. Ярославль);
• масло «Традиционное 82,5%» (производство – Костромская область, место отбора пробы – г. Ростов Ярославской области).

Образцы продукции поступили в лабораторию по направлениям Управлений Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.

Сведения о выявлении лабораторией бактерий группы кишечной палочки с результатами экспертиз направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управления Россельхознадзора для проведения необходимых мероприятий.