ДНК курицы обнаружена специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в рубленом фарше, произведенном во Владимирской области.
Образец продукции для исследований был отобран в одном из магазинов Ярославля и поступил в лабораторию по направлению регионального Управления Россельхознадзора в рамках исполнения государственного задания.
Следует отметить, что в маркировке фарша отсутствовали сведения о наличии в его составе курицы, что является нарушением со стороны производителя продукции требований законодательства.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения и в Управление Россельхознадзора по Ярославской области для проведения соответствующих мероприятий.
