Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» по заявке Управления Россельхознадзора по Ярославской области проведена экспертиза сливочного масла «Традиционное 82,5%», проба которого была отобрана на территории города Ростов.
По результатам исследований было установлено, что в представленном образце содержится сорбиновая кислота (98 мг/кг) – консервант, использование которого недопустимо согласно требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».
Вместе с тем в составе масла были обнаружены жиры немолочного происхождения.
В качестве производителя продукта заявлено расположенное в Московской области предприятие.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты экспертизы были размещены в системе раннего оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора для принятия необходимых мер.
