Фальсификатом оказался произведенный в Московской области творог 9%, образец которого поступил в ФГБУ «Тверская МВЛ» для исследований в рамках исполнения государственного задания.
В его составе в ходе проведенных специалистами экспертиз были обнаружены растительные стерины: стигмастерин и бета-ситостерин.
Отбор пробы творога осуществлялся в одном из магазинов Ярославля инспекторами регионального Управления Россельхознадзора.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора по Ярославской области для принятия необходимых мер в отношении производителя продукции.
