Нарушение требований регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» зарегистрировано специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении экспертиз в рамках государственного пищевого мониторинга.
В пробе полуфабриката из мяса цыплят-бройлеров (крыло), произведенного на расположенном на территории Верхневолжья предприятии, по результатам исследований установлены несоответствия по показателю «метаболиты нитрофуранов».
Образец продукции был отобран непосредственно по месту ее производства и поступил в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской области.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты экспертизы размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора для проведения соответствующих мероприятий.
