Об очередных фактах фальсификации

Очередные факты фальсификации состава молочных продуктов зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении экспертиз в рамках исполнения государственного задания текущего года. 

Так, в поступивших в лабораторию образцах:

• сливочного масла «Крестьянское 72,5%» (производство – Московская область, место отбора – расположенный в Твери диспансер);
• сливочного масла «Крестьянское 72,5%» (производство – Московская область, место отбора – один из сетевых магазинов Твери);
• двух пробах масла «Крестьянское 72,5%» (производство – Московская область, место отбора – районные больницы Верхневолжья);
• сливочного масла «Крестьянское 72,5%» (производство – Московская область, место отбора – г. Углич Ярославской области);
• сливочного масла «Традиционное 82,5%» (производство – Свердловская область, место отбора – г. Ярославль);
• сливочного масла «Традиционное 82,5%» (производство – Свердловская область, место отбора – г. Рыбинск Ярославской области);
• сливочного масла жирностью 82,5% (производство – Челябинская область, место отбора – г. Переславль-Залесский Ярославской области);
• сливочного масла «Крестьянское 72,5%» (производство – Свердловская область, место отбора – г. Рыбинск Ярославской области)

по результатам исследований обнаружены жиры немолочного происхождения.

В образцах молока 2,5% (производство – Московская область, место отбора – г. Тверь), молока 3,2% (производство – Краснодарский край, место отбора – районная больница Тверской области), молока 3,2% (производство – Ростовская область, место отбора – районная больница Тверской области) и сметаны 20% (производство – Ивановская область, место отбора – г. Ярославль) в ходе экспертиз установлено содержание растительных стеринов.

Исследования продукции проводились в соответствии с заявками Управлений Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты испытаний размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управления Россельхознадзора для принятия соответствующих мер в отношении производителей молочных продуктов.