Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

Результаты работы ФГБУ "Тверская МВЛ"

Результаты работы ФГБУ "Тверская МВЛ"
25.09.2012
Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований в период с 17 по 21 сентября текущего года были выявлены несоответствия продукции животного и растительного происхождения требованиям, предъявляемым законодательством РФ к безопасности и качеству по следующим показателям:
— КМАФАнМ — 25 случаев, преимущественно в сыром коровьем молоке из хозяйств Тверской области, а также в полуфабрикатах из мяса птицы;
— листерия (L. Monocytogenes) — 8 случаев, в замороженной бескостной говядине, в крупнокусковом мясном полуфабрикате, в полуфабрикате из мяса птицы и в тушках цыплят-бройлеров;
— сальмонелла — 3 случая, в замороженной говядине и полуфабрикате из мяса птицы;
— нитраты — 1 случай, в столовой свекле;
— несоответствие по показателю «промышленная стерильность» — 2 случая, в рыбных консервах (печень трески и килька в томатном соусе).
В пробах водопроводной воды специалистами лаборатории были обнаружены общие колиформные бактерии.
Вместе с тем в биологических материалах от животных, исследования которых проводились в этот же период, зарегистрированы:
— в патологическом материале от КРС — cl.perfringens, 1 случай;
— в соскобе с кожи собаки — Staph.aureus, 1 случай;
— в трупе утки-кряквы — возбудители райетиноза, 1 случай;
— в патологическом материале от лисы, енотовидной собаки и двух енотов подтверждено бешенство.
Информация о выявлениях была направлена в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям и соответствующие ведомства для принятия необходимых мер.

Возврат к списку

Последние новости

Недопустимые консерванты в сливочном масле
Консерванты, недопустимые согласно Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в составе продукции, исследуемой в рамках исполнения государственного задания.
Растительные стерины в молочных продуктах
Содержание растительных стеринов снова установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в молочных продуктах, исследуемых в рамках государственного пищевого мониторинга.
Содержание лекарственного препарата установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в пищевой продукции
В двух образцах полуфабрикатов из мяса цыплят-бройлеров (окорочок и грудка) и в пробе тушки цыпленка-бройлера зарегистрировано наличие толтразурила.
Бензойная кислота в сливочном масле
Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской области проведена экспертиза сливочного масла жирностью 72,5%, проба которого была отобрана в одном из сетевых магазинов Твери.