Опасные для здоровья

03.12.2012

При проведении исследований с 26 по 30 ноября текущего года специалистами Псковского филиала ФГБУ «Тверская МВЛ» были выявлены несоответствия продукции животного происхождения требованиям законодательства РФ к безопасности.
Мороженая килька из Латвии и замороженный свиной шпик из Испании оказались небезопасными по показателю L. monocytogenes.
Полученные специалистами филиала результаты исследований были направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям для принятия соответствующих мер.

Для справки:
L. monocytogenes относится к числу факультативных внутриклеточных паразитов и является патогенным. Данный вид рода Listeria вызывает листериоз, который хотя не является широко распространенным инфекционным заболеванием, однако характеризуется тяжестью клинического течения и высокой летальностью (до 30% от числа выявленных случаев).

Возврат к списку

Последние новости

Остаточное количество лекарственного препарата выявлено специалистами лаборатории в говядине

Образец мяса поступил в учреждение в рамках государственного пищевого мониторинга.

Специалисты лаборатории подтвердили качество партии корма для экспорта в Азербайджан

4 декабря 2024 года специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведены исследования образцов от партий сухого полнорационного корма для собак и кошек, произведенного тверским предприятием и подготовленного для экспорта в Азербайджан.

С Днем добровольца!

Ежегодно 5 декабря в России и других странах мира отмечается Международный день волонтера. Праздник был учрежден Генеральной Ассамблеей ООН в 1985 году как способ признания вклада людей, занимающихся добровольческой деятельностью, в общественное благополучие.

Специалистами лаборатории в пробе рыбы выявлены возбудители паразитарных заболеваний

В Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям проведены исследования проб рыбы, выловленной в одном из водоемов в Ярославской области в рамках государственного эпизоотологического мониторинга.