Опасные для здоровья

03.12.2012

При проведении исследований с 26 по 30 ноября текущего года специалистами Псковского филиала ФГБУ «Тверская МВЛ» были выявлены несоответствия продукции животного происхождения требованиям законодательства РФ к безопасности.
Мороженая килька из Латвии и замороженный свиной шпик из Испании оказались небезопасными по показателю L. monocytogenes.
Полученные специалистами филиала результаты исследований были направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям для принятия соответствующих мер.

Для справки:
L. monocytogenes относится к числу факультативных внутриклеточных паразитов и является патогенным. Данный вид рода Listeria вызывает листериоз, который хотя не является широко распространенным инфекционным заболеванием, однако характеризуется тяжестью клинического течения и высокой летальностью (до 30% от числа выявленных случаев).

Возврат к списку

Последние новости

Специалистами лаборатории в пищевой продукции выявлены сальмонеллы

Сальмонеллы выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в произведенном в городе Рыбинск Ярославской области филе кур.

Информация о режиме работы лаборатории

С 4 по 7 мая ФГБУ "Тверская МВЛ" работает в штатном режиме

Информация о проведенных в апреле исследованиях по диагностике бешенства

За предыдущий месяц в отдел вирусологии, ПЦР и ИФА ФГБУ «Тверская МВЛ» с целью диагностики бешенства поступило шесть проб патологического материала от домашних животных, владельцами которых являются жители Твери, Удомли и Калининского района Тверской области.

Очередные факты фальсификации молочных продуктов установлены лабораторией

Очередные факты фальсификации молочной продукции зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований в рамках исполнения государственного задания.

Мы в социальных сетях:

Опасные для здоровья

Последние новости

Мы в социальных сетях: