Опасный бекон

04.02.2013

Несоответствие продукции животного происхождения требованиям законодательства РФ к безопасности выявили специалисты Псковского филиала ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований с 28 января по 1 февраля текущего года.
Сырокопченый бекон из Венгрии оказался опасным для здоровья. В нем специалисты обнаружили бактерии группы кишечной палочки и золотистый стафилококк (S. aureus).
Необходимо отметить, что подобный вид стафилококка может вызывать широкий диапазон заболеваний: от лёгких кожных инфекций до смертельно опасных болезней, таких как пневмония, менингит, остеомиелит, эндокардит, инфекционно-токсический шок и сепсис.
Полученные специалистами Псковского филиала результаты исследований были направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям для принятия срочных мер.

Возврат к списку

Последние новости

Специалисты Ярославского отдела подтвердили качество партии льноволокна для экспорта в Китай

В период с 6 по 11 сентября 2024 года специалистами Ярославского отдела карантина растений, исследований зерна и продуктов его переработки Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» был проведен комплекс исследований партии льноволокна весом 12 тонн, подготовленной одним из ярославских предприятий для экспорта в Китайскую Народную Республику.

Карантинные вредители выявлены на площадях лесного фонда Вологодской области по результатам исследований феромонных ловушек

В период с 4 по 9 сентября текущего года специалистами Вологодского отдела карантина растений Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведены исследования образцов имаго насекомых, извлеченных из феромонных ловушек.

С сентября 2024 года вывоз питомцев в страны Евросоюза будет возможен только при наличии результатов лабораторного анализа на определение титра антител к вирусу бешенства

Тверской филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» обращает внимание владельцев домашних животных на правила ввоза собак, кошек и хорьков в страны Европейского союза из Российской Федерации с 16 сентября 2024 года.

Специалистами Тверской испытательной лаборатории в лабораторную практику внедрены новые методы испытаний, необходимые для исследований экспортируемой в Китай продукции

Ежегодный рост объемов экспорта в Поднебесную и расширение видового состава отгружаемой сельхозпродукции требуют от российских лабораторий новых возможностей в проведении исследований по перечню показателей безопасности и качества, установленных китайской стороной.