Опасная уха

16.05.2013

Опасные для здоровья человека микроорганизмы выявили сегодня специалисты отдела бактериологии и питательных сред ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении мониторинговых исследований пищевых продуктов.
В наборах для ухи из семги, произведенных на одном из предприятий Вологодской области, обнаружены листерии.
Отметим, это не первый случай выявления «коварных» микроорганизмов в рыбной продукции из Вологодской области. 14 мая в пробах трески специалистами лаборатории были найдены бактерии группы кишечной палочки и сальмонеллы.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований в срочном порядке направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» по Системе Раннего Оповещения Россельхознадзора.

Возврат к списку

Последние новости

В мягком сыре "Кавказский" выявлены бактерии группы кишечной палочки

Проверку на соответствие микробиологическим нормам безопасности не прошел образец мягкого сыра «Кавказский», поступивший в Тверскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.

Специалисты лаборатории зарегистрировали очередной случай варроатоза

24 июля 2024 года специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по результатам исследований пробы подмора пчел зарегистрирован варроатоз.

Порядка 15 тысяч белорусских саженцев проверили специалисты Ярославского отдела с начала текущего года

Были проверены саженцы плодовых, хвойных и цветочно-декоративных культур.

Сотрудники Вологодского отдела участвуют в благотворительной акции по оказанию помощи бездомным животным

Территориальное отделение по Вологодской области ФГБУ «ВНИИЗЖ» участвует в проведении благотворительной экологической акции «Вторсырье», проводимой с целью оказания помощи нашим четвероногим друзьям – животным, оставшимся без хозяев.