Осторожно – мясо!

10.07.2013

В минувший вторник специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований проб мясной продукции были выявлены опасные для здоровья человека микроорганизмы.

В партии говядины, объемом 680 кг, произведенной на одном из мясоперерабатывающих предприятий Тверской области, а также в партии свинины, объемом 1833 кг, с одного из хозяйств Верхневолжья были обнаружены листерии и бактерии группы кишечной палочки.

Нужно отметить, что данные исследования были проведены ФГБУ «Тверская МВЛ» в рамках «пищевого» мониторинга и усиленного лабораторного контроля Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору над производителем свинины.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты испытаний направлены в ФГБУ ЦНМВЛ по системе Раннего Оповещения Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.

Возврат к списку

Последние новости

В мягком сыре "Кавказский" выявлены бактерии группы кишечной палочки

Проверку на соответствие микробиологическим нормам безопасности не прошел образец мягкого сыра «Кавказский», поступивший в Тверскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.

Специалисты лаборатории зарегистрировали очередной случай варроатоза

24 июля 2024 года специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по результатам исследований пробы подмора пчел зарегистрирован варроатоз.

Порядка 15 тысяч белорусских саженцев проверили специалисты Ярославского отдела с начала текущего года

Были проверены саженцы плодовых, хвойных и цветочно-декоративных культур.

Сотрудники Вологодского отдела участвуют в благотворительной акции по оказанию помощи бездомным животным

Территориальное отделение по Вологодской области ФГБУ «ВНИИЗЖ» участвует в проведении благотворительной экологической акции «Вторсырье», проводимой с целью оказания помощи нашим четвероногим друзьям – животным, оставшимся без хозяев.