Осторожно – мясо!

10.07.2013

В минувший вторник специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований проб мясной продукции были выявлены опасные для здоровья человека микроорганизмы.

В партии говядины, объемом 680 кг, произведенной на одном из мясоперерабатывающих предприятий Тверской области, а также в партии свинины, объемом 1833 кг, с одного из хозяйств Верхневолжья были обнаружены листерии и бактерии группы кишечной палочки.

Нужно отметить, что данные исследования были проведены ФГБУ «Тверская МВЛ» в рамках «пищевого» мониторинга и усиленного лабораторного контроля Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору над производителем свинины.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты испытаний направлены в ФГБУ ЦНМВЛ по системе Раннего Оповещения Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.

Возврат к списку

Последние новости

Тверская испытательная лаборатория подтвердила свою компетентность путем участия в межлабораторных сравнительных испытаниях

В период с сентября по октябрь текущего года лаборатория принимала участие в программе проверки квалификации, организованной Центром метрологии, консалтинга и тестирования «Компетентность».

Тверская испытательная лаборатория прошла процедуру расширения области аккредитации

Оценка соответствия лаборатории утвержденным законодательством критериям проводилась экспертной группой Федеральной службы по аккредитации в период с сентября по ноябрь текущего года.

Специалисты лаборатории в прошедшем месяце провели свыше 34 тысяч серологических исследований по диагностике лептоспироза

В рамках этой работы было исследовано порядка 170 проб сыворотки крови от КРС (по ним проведено 1190 испытаний) и 4694 пробы сыворотки крови от свиней (32858 испытаний).

В прошедшем месяце в лаборатории проведено порядка 2500 паразитологических и санитарно-паразитологических исследований

Исследовались образцы биоматериала от сельскохозяйственных животных и пчел, пробы объектов внешней среды: почвы, травы, воды, органических удобрений, биогумуса, образцы овощной продукции, а также пробы рыбы.